Picadinho de Carne Apetit com Legumes

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Picadinho de Carne Apetit com Legumes

Aprenda a preparar um picadinho de carne com legumes utilizando a linha Apetit Populares da JHS Alimentos. Prático, saboroso e ideal para a rotina da sua família

Uma receita clássica, nutritiva e cheia de sabor

O picadinho de carne com legumes é uma daquelas receitas que agradam toda a família. É econômica, prática de fazer e rica em nutrientes. Nesta versão, usamos a carne bovina da linha Apetit Populares da JHS Alimentos, garantindo maciez, qualidade e sabor desde o primeiro preparo. Essa é uma ótima opção para o almoço do dia a dia, marmitas ou refeições rápidas que não abrem mão do sabor e da saúde.

Ingredientes

-500g de carne bovina Apetit Populares (como acém ou coxão duro), cortada em cubos

- 1 cebola média picada

- 2 dentes de alho amassados

- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

- 1 cenoura em rodelas

- 2batatas médias em cubos

- 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas

- 1 tomate picado (opcional)

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- Cheiro-verde a gosto

- Água quente o suficiente para cozinhar

Modo de preparo

- Refogue os temperos

- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.

- Sele a carne

- Adicione a carne Apetit em cubos e frite até que os pedaços fiquem bem douradinhos, selando todos os lados.

- Tempere e cozinhe

- Acrescente sal, pimenta e cubra a carne com água quente. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão.

- Adicione os legumes

- Desligue a pressão, abra com cuidado e adicione as batatas, cenoura e ervilha. Se quiser, coloque também o tomate picado.

-Cozinhe até ficar macio

- Cozinhe com a panela aberta por mais 10 a 15 minutos, até os legumes ficarem macios e o caldo encorpar.

- Finalize e sirva

- Ajuste o sal, finalize com cheiro-verde picado e sirva ainda quente com arroz branco ou purê de batata.

Dicas da JHS Alimentos

- Para dar um toque especial, adicione um pouco de molho de tomate ou páprica defumada.

- Essa receita também pode ser congelada em porções individuais.

- Prefira cortes da linha Apetit Populares, que são ideais para cozimento e garantem sabor e sucu